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ACTIVIDAD EMPRESARIAL

5 de noviembre de 2023

Dulce de Leche Vacalin: Una Tradición de Sabor Argentino

La sexta edición de los Premios PYME, organizados por Clarin y Galicia, se destacó por un premio que recayó en una empresa que es un verdadero emblema del sabor argentino. Vacalin, una firma que es sinónimo de dulce de leche en Argentina, se llevó el merecido galardón a la trayectoria.

Ernesto Rodríguez, el Presidente de Vacalin, expresó con emoción: "Es una emoción muy grande, tenemos una trayectoria muy larga". Esta empresa, que se ha convertido en un ícono del dulce de leche en Argentina, tiene raíces que se remontan a la década del 20, cuando el abuelo de Ernesto comenzó a repartir dulce de leche. Desde entonces, la tradición familiar no ha parado de crecer.

La historia de Vacalin es un testimonio de la perseverancia y la pasión por ofrecer productos auténticos. Fundada en 1972 por Ernesto Luis Rodríguez, esta empresa familiar ha superado diversas crisis económicas que han afectado a Argentina a lo largo del tiempo.

"Yo empecé a los 15 años, haciendo reparto con los camiones. En ese momento entregábamos mercadería a panaderías y confiterías. Después empecé a meterme en la fábrica y a desarrollarme en la empresa. El camino se va abriendo solo, pero uno tiene que darle con todo, uno siempre sale adelante", relató Ernesto, quien ahora trabaja con sus dos hijos y su primo, formando un equipo de casi 300 personas.

Vacalin se destaca por su compromiso de brindar emociones auténticas a quienes eligen sus productos. La empresa se enorgullece de estar presente en los hogares argentinos y busca constantemente superar las expectativas de sus clientes, creando experiencias memorables y manteniéndose cerca de sus consumidores.

Juan Manuel Rodríguez, director de Vacalin y representante de la cuarta generación familiar dedicada a este rubro, compartió su orgullo por el legado de la empresa y su enfoque en la calidad. "Nuestra receta tiene muchos años y no ha cambiado en el tiempo", afirmó, destacando la consistencia en la calidad de sus productos.

La clave del éxito de Vacalin a lo largo de casi 50 años radica en su genuinidad y su capacidad para adaptarse a las necesidades de sus clientes sin comprometer la esencia de su producto. Padre e hijo, Ernesto y Juan Manuel, coinciden en que el trabajo en equipo y la inversión constante son fundamentales para afrontar las crisis económicas del país.

En el actual contexto de incertidumbre, recibir un premio como el de los Premios PYME es un reconocimiento al esfuerzo y la perseverancia de quienes apuestan por Argentina a pesar de las adversidades. Para Ernesto, este premio es un refuerzo a su confianza en tiempos difíciles.

Vacalin es un ejemplo de cómo la pasión, la autenticidad y el trabajo en equipo pueden llevar a una empresa a mantenerse fuerte y exitosa a lo largo de las décadas, conservando la esencia de sus productos y sirviendo como símbolo del sabor argentino.

En resumen, la historia de Vacalin es una oda a la tradición, la calidad y la perseverancia en el mundo de la alimentación argentina. Con casi 50 años en el mercado, esta empresa continúa brindando dulce de leche y otros productos auténticos que son apreciados en todo el país, y su legado es un testimonio de la importancia de mantenerse fieles a la esencia de los productos y trabajar en equipo para superar desafíos económicos.

 

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